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有大多數溫泉旅館位在郊區、山區等地，所以有很多人在規劃溫泉旅行時，常會考慮到溫泉旅館是否有供應餐點？如果想在美好的假日與親友來一場說走就走的溫泉之旅，那麼提前了解當地溫泉旅館餐點種類，便是很重要的前置作業！以下就讓陽明山水告訴你有哪些必選的溫泉料理菜單？趕快一起來看看。
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溫泉旅館餐點怎麼選？3個點餐注意事項一次分享
有許多溫泉旅館考慮到賓客們在泡湯前可能會吃個小點心避免空腹泡湯，或是泡湯後容易感到飢餓，所以溫泉旅館餐點種類、菜式越來越豐富，為的就是讓賓客們可以在泡湯前後皆有餐點可享用、放鬆心情享受溫泉假期。但溫泉旅館餐點種類如此多樣，要怎麼選擇比較合適呢？以下提供3個點餐技巧一次帶你了解！
1.點餐留意菜式種類多元化，選擇性較多
如果是和一眾親友們到溫泉旅館泡湯、用餐，當人數較多時，可能會不知道選擇哪些溫泉旅館餐點比較合適。此時建議點餐要考慮到餐點的多樣性，比如：同桌餐點應配有蔬食、肉類料理、湯品等，不僅考量到營養的均衡，還能避免餐點重複性過高，讓一同用餐的親友們可以享用更多不同菜式的溫泉料理。
2.席中有長輩、小孩應留意餐點調味濃淡
在選擇溫泉旅館餐點時，必須注意有不少餐點因為講究調味，會使用醬油、蠔油、辣椒、胡椒等多種調味料讓菜品味道更有層次感，但席中如果有長輩、小孩，應注意點的菜色調味要避免過重，因為長輩與年紀輕的孩子一般口味較清淡，可以向服務人員提出餐點要少油、少鹽等需求，或是選擇多數人均能享用的菜品為主。
3.確認是否有素食者，並提早預訂素食餐點
現在的溫泉旅館餐點種類非常多樣化，不論是山產、海鮮、蔬食都能吃得到，但是在挑選溫泉旅館餐點時，要考量到同桌的用餐成員是否有素食者，建議提早向溫泉旅館確認是否有蔬食餐點可提供，並提早訂餐。讓有不同餐食需求的朋友，可以一起在環境優美的溫泉旅館中大啖美食、享受泡湯帶來的樂趣並放鬆身心！
溫泉料理推薦菜單有哪些？3大必吃料理帶你看！
相信看完以上分享，大家也清楚知道在溫泉旅館該怎麼點餐會更為合適！既然溫泉旅館餐點如此豐富，到底有哪些必推的溫泉料理菜單呢？以下為大家挑選出3道美味佳餚，保證吃了回味無窮！
1.芋香小卷米粉：芋頭鬆軟濃郁，小卷口感Q彈
如果說有哪些溫泉料理菜單是必吃的，海鮮絕對榜上有名，而小卷芋香米粉便是最為經典的一道菜色之一！小卷的口感不僅Q彈，一口咬下入口便是鮮味盈滿整個口腔，搭配熬煮過後的鬆軟芋頭，湯頭變得更為鮮甜，當沾過湯汁的米粉一吸入口，讓筋道有嚼勁的米粉變得更加爽口。
2.鳳梨苦瓜雞：湯頭鮮甜回甘，雞肉軟嫩好入口
第二道推薦的溫泉料理菜單，非常適合在泡湯後享用，就是味道清爽甘甜的鳳梨苦瓜雞！將苦瓜去籽、去囊並汆燙不僅能讓苦味降低，加上醃漬後的鳳梨一起熬煮，湯頭也變得更為甘甜。而大火滾煮後的雞肉不僅入味、口感也軟嫩，讓人忍不住一口接著一口。在泡湯後喝上一碗熱呼呼的鳳梨苦瓜雞，簡直就是人生一大享受。
3.桔汁羊肩排：浸潤桔汁風味，羊排可口多汁
桔汁羊肩排可以說是非常有特色的一道溫泉料理，經過火烤後的羊肩排，肉汁緊緊的封鎖在內部，撒上辛香料做提味，並在羊肩排上澆上微酸的桔汁醬，一口咬下是桔汁的清爽風味，隨後便是帶骨羊肩排的獨特香氣撲鼻而來，肉質軟嫩又多汁，在溫泉料理推薦菜單中，非常適合做為主餐食用。
陽明山溫泉餐廳推薦【陽明山水】輕鬆飽覽群山美景、愉快享用無國界料理
盼望藉由上述分享，讓大家可以在滿懷期待的心情下，不僅能好好享受泡湯時光，更可以選到滿意的溫泉旅館餐點，與家人、親友一起放開懷的享用美食、渡過輕鬆愉快的溫泉假期。如果想在環境優美的山上泡湯、放鬆休息，同時還能品嘗到不同風味的無國界料理，陽明山溫泉餐廳推薦【陽明山水溫泉會館】，會館內的陽明閣餐廳不僅有大面積的落地窗可以一邊用餐一般飽覽群山美景，還能享用4大名廚烹調的佳餚美饌，同時會館內還有被譽為「美人湯」的100%天然白磺泉，絕對是泡湯住宿、享受美食的最佳選擇！(立即線上預約溫泉住宿)
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