金山溫泉養生餐怎麼吃?3種養生溫泉餐搭配技巧帶你看

泡湯完後全身通體舒暢，會感到徹底的放鬆，經脈、氣血也得以舒緩，此時若再以養生料理滋補，更能將舒適、滋補的效果最大化。而金山溫泉遠近馳名，尤其是素有美人湯之稱的白磺溫泉，更是北部泡湯的首選，來到金山享受溫泉的同時又想要吃得健康嗎？馬上透過本文詳細了解金山溫泉養生餐的搭配技巧，以及必吃的金山養生料理，吃出健康新滋味！

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1. 金山溫泉養生餐怎麼搭？泡湯後3種養生吃法帶你看▼
   • 海鮮+鍋物-蛋白質豐富脂肪低，搭配鍋物更暖胃▼
   • 蔬菜+蛋豆-清淡、軟嫩幫助消化系統運作▼
   • 湯品+鮮羹-飯後清爽養生，鹹甜搭配最滋潤▼
2. 金山養生料理推薦這4道！經典健康菜餚泡湯行程必點▼
   • 山藥排骨鍋-滑嫩山藥與鮮甜排骨的溫潤滋味▼
   • 清炒百菇-減少調味，簡單清炒最養生▼
   • 金沙豆腐-蛋豆結合，軟嫩鮮滑好消化▼
   • 慈禧銀耳羹-宮廷料理，潤肺養顏固腸道▼
3. 金山溫泉餐廳推薦【陽明山水】美景+溫泉+養生美食，邁向健康新生活▼

金山溫泉養生餐怎麼搭？泡湯後3種養生吃法帶你看

來到金山泡湯享受硫磺泉滋潤肌膚的放鬆，泡完湯後因熱量流失更是會胃口大開，但有些長輩或消化不好的朋友，並不適合大魚大肉，需要清淡的料理暖胃，並緩緩滋補較柔弱的體質，但金山養生餐也能吃得很美味，馬上看看陽明山水規劃的金山養生料理方案，掌握溫泉養生小妙招。

1.海鮮+鍋物-蛋白質豐富脂肪低，搭配鍋物更暖胃

金山溫泉養生餐怎麼吃？想吃的養生首重「營養」，而人體最不可或缺的營養就屬蛋白質莫屬，適當補充蛋白質能修復損傷的肌肉，促進新陳代謝，消耗不必要的熱量，更能維持骨骼韌性。而食用海鮮是相當補充蛋白質相當有效率的方式，因海產如：海魚、蝦、蟹等蛋白質含量都很豐富，且脂肪量相較豬、牛、羊等肉類來得低，食用時不用擔心負擔過重，泡湯後食用海鮮搭配濃郁的鍋物像是：砂鍋魚頭、白鯧米粉鍋等溫泉菜單中的經典鍋物，更能感受到體內的暖流，不僅腸胃感到非常舒適，也能透過滋補讓身體更有精神，氣色更為紅潤健康。

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2.蔬菜+蛋豆-清淡、軟嫩幫助消化系統運作

清淡飲食，除了減少調味之外，輕盈蔬食也是很好的選擇，泡湯過後身體的臟腑都處於快速循環的狀態，若平時消化較緩慢的人，此時腸胃活動也會加速，建議可以搭配高麗菜、大白菜等纖維素豐富的蔬菜食用，在輔以烘蛋、滑蛋料理補充蛋白質，也可食用較為溫和的植物性蛋白質料理如：豆腐、碗豆等，身體負擔小且無需過多咀嚼，對長輩或幼兒都十分合適。

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植物性蛋白質的養生價值

• 幫助身體平衡自由基，補充抗氧化營養素，緩解器官老化速度
• 不含膽固醇，降低心血管疾病風險
• 具備豐富膳食纖維，潤滑腸道緩解便秘

3.湯品+鮮羹-飯後清爽養生，鹹甜搭配最滋潤

泡完湯後喝一碗熱湯，此種「雙湯」飲食是溫泉旅行老饕們的經典吃法，挑選味噌湯、青菜豆腐湯等溫醇湯品，能讓身體循環更加通暢，食慾更好；喝完湯吃完簡單餐點後，再點一碗甜羹，溫潤甜蜜的口感，搭配清爽的配料讓用餐體驗得到完美的昇華，不僅暖胃潤體，更吃出金山溫泉養生餐的健康美味。

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金山養生料理推薦這4道！經典健康菜餚泡湯行程必點

看完以上搭配後，大家對金山溫泉養生餐的經典吃法已經有一定的了解，接下來再帶大家看來到金山必吃單點金山養生料理，讓大家享受養顏溫泉的同時，再吃的滋補有營養，體驗放鬆養生的泡湯之旅。

1.山藥排骨鍋-滑嫩山藥與鮮甜排骨的溫潤滋味

泡完湯最適合吃一爐小火鍋，無須大魚大肉或加過多配料，讓費時熬煮的大骨湯加上綿滑細緻的山藥讓湯頭散發濃郁香氣，配上肉質鮮嫩的排骨，清淡中帶著一點鮮甜，泡湯後單點鍋物就能飽餐一頓，是適合每一個年齡層，用餐層次相當豐富的金山溫泉養生餐。

2.清炒百菇-減少調味，簡單清炒最養生

菇類多富含多醣體，且含糖量較低，有抗癌、降膽固醇的營養價值，適合有慢性病如：高血壓、糖尿病的中老年者食用，透過清炒的方式將菇類端上桌，不添加多餘的調料，是來泡溫泉的長輩常點的熱門金身溫泉養生餐。

多醣體：為眾多單醣聚合而成的物質，特殊的化學結構可以幫助增強免疫力，改善過敏體質，對降血糖也有一定功效。

3.金沙豆腐-蛋豆結合，軟嫩鮮滑好消化

剁碎的鹹蛋黃擁有厚重綿密的香氣，搭配滑嫩的雞蛋豆腐營養價值相當高，且濃郁的口味非常下飯，無論大朋友小朋友都很順口，沙沙的口感讓味蕾備受刺激，唾液因此自然分泌，自然帶出養生好食慾。

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4.慈禧銀耳羹-宮廷料理，潤肺養顏固腸道

白木耳具有潤肺化痰、養顏補氣的功效，豐富的膠質與多醣體能為肌膚保濕，非常適合剛泡完100%白磺溫泉的朋友進補。悶煮後加入冰糖調味，潤澤的甜味搭配爽脆的口感，在餐後來上一碗，享受來自中國古代皇家風味，一口入喉，彷彿置身宮殿，柔嫩的甜點十分好消化，晚上泡湯後食用也不用擔心累積身體負擔，是女性點餐率相當高的金山養生料理。

金山溫泉餐廳推薦【陽明山水】美景+溫泉+養生美食，邁向健康新生活

來到金山享受泡湯的放鬆，想要吃的養生美味還在尋找適合的金山溫泉餐廳嗎？陽明山水擁有無邊際山景的景觀餐廳「陽明閣」，看完本篇文章相信大家已經對感興趣的養生料理做好筆記，即刻帶著家人來一場泡湯渡假旅行，享用五星主廚的特選養生料理，吃出養生美味，補足日常工作、讀書流失的精氣神，現在就馬上預約陽明山溫泉會館與溫泉美食(點擊預約)，體驗遠離塵囂的健康養生之旅。

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